Ciabatta-Tomaten-Salat

[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Ich bin ja wirklich stets auf der Suche nach geilen Beilagen, anderen Geschmäckern und verrückten Kreaktionen. Heute ein relativ schlichtes Rezept aber einfach extrem lecker, ich könnte es wirklich 2-3 mal die Woche verschlingen. Ein großer Teller davon würde mir auch als Hauptspeise genügen.   Zutaten für 2 Personen:   1 Ciabatta oder Baguette eurer Wahl…

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Gelbe-Zwetschgen-Konfitüre

[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]*     Hmmm…. ich bin ja total das Süßmaul um ehrlich zu sein, darum bin ich aktuell auch dran unsere ganzen Obstbäume in Marmelade, Konfitüre, Gelee oder ähnliches zu verwandeln – also nicht die Bäume, ich denke das versteht sich von selbst sondern das Obst was es dort zu entdecken gibt.     Zutaten:   1…

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Pulled Pork Lasagne

[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]*     Wer kennt es nicht, wenn Pulled Pork gemacht wird dann richtig, oder? Also befinden sich immer ein paar vakuumierte Beutel mit dieser Leckerei im Gefrierschrank. Immer nur Burger muss auch nicht sein, also war der Gedanke da einfach mal eine Pulled Pork Lasagne zu zaubern. Ich habe eine Tomatensauce mit Tomaten aus dem eigenen…

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Kartoffel-Avocado-Stampf

[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]*     Zeit für eine der von mir geliebten Beilagen, wer mich kennt weiß „Ich steh auf Kartoffeln“ Egal wie sie verarbeitet werden esse ich sie einfach zu gern, da ich ja jeden früh ein Avocado Brötchen esse musste ich diese Verbindung einfach mal testen.   Zutaten:   600g Kartoffeln 100ml Milch 1-2 El Butter 1-2…

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Fächerkartoffeln

[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]*   Fächerkartoffeln sind absolut keine Neuerfindung von mir aber einfach eine viel zu geile Beilage um sie euch vorzuenthalten. Verwendet habe ich dafür das Gewürz Kartoffelkas von Spiceworld.at* , eigentlich ist dieses Gewürz für etwas ganz anderes gedacht aber ich dachte mir warum nicht einfach mal testen wie es zu dem Fächerkartoffeln schmeckt?? So nun aber…

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