[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Der eigentliche Plan war es Sauerkraut und Püree als Beilage zu servieren, da sitz ich nun am Küchentisch und spontan kommt der Gedanke auf “ Warum nicht beides miteinander vereinen“ Gesagt – Getan! Optisch ist es nun wirklich kein Highlight aber ich verspreche euch, geschmacklich wird es euch umhauen. Zutaten für 2-3 Personen: …
[Werbung, Beitrag enthält Werbelinks]* Zutaten: 1kg vorwiegend festkochende Kartoffeln300ml MilchMuskatSalz 1 LorbeerblattPfefferSafranfäden (nach belieben)2EL ButterJalapeno Chili (nach belieben) Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser mit dem Lorbeerblatt für circa 20–25 Minuten kochen. Milch, Butter, Safran, Muskat, Salz, Pfeffer und dem Jalapeño Chili aufkochen. Die Kartoffeln abgießen und die Milchmischung dazu geben. Nun könnt ihr die Kartoffeln…